Excelで作成されたSJISのCSVをシェルで扱いたい。というかUTF-8に変換したい。

結論

cat from_excel.csv |  iconv -f CP932 -t UTF-8

説明

• iconvで文字コード変える
• Excelが使っている文字コードは厳密にはS-JISではなくてCP932